第(2/3)页 打一个比喻,玻璃杯知道吗?一般我们往装着冷水的玻璃杯里加热水,只是别太急了,就是一个由冰变暖再变热的过程,玻璃杯一般都不会有事;但若是直接将烧开的热水倒进刚从冰箱里拿出来的杯子,杯子就有可能受不了剧烈的冷热差而破裂。 人的身体也是这样,它同样需要一个适应的过程。 叶瑜然做的是红薯饼,她将红薯先放在锅里煮熟了,然后加了一些杂粮和面粉进去,做成了一个个小团子,压成了饼状,再放进锅里蒸了一遍。 上次朱三带回来的鱼,被她切成了两半。 河鱼不像海鱼,除了主刺还有许多小刺,不过这难不到叶瑜然,熟悉鱼内部结构的她稍微用点心,就用小竹签将鱼身上的刺给挑了出来。 然后将鱼放进盘子里,下锅煮熟。 再掏出来捏成鱼肉泥,和了萝卜丝和红薯泥,捏成了一个个拇指大小的团子。 一边捏一边数,确保家里的每一个人都能吃到,到时候也能够分得均匀一些。她可不想因为分食不公,引起大家的矛盾。 这种掺了东西的鱼肉丸子若是能够用油炸一炸就更好了,可惜他们家没有油,叶瑜然只能将之前剩下的鱼的内脏掏出来,拿到锅里刷了一下,将配头丢进去炒熟,倒了凉水烧成汤。 水开后,鱼肉丸子丢进去再等烧开。 当李氏和朱四回到家门口,就闻到院子里飘出了一股淡淡的鱼香味。 朱四有点懵:“不是说老七死了吗,娘怎么还有心情做饭?” 因为除了他娘,他想象不出谁还有这么好的手艺,闻着都叫人馋。 李氏咽了咽口水:“不知道,可能是没死吧。” 果然进了院,就看到朱家的几兄弟一直在伸脖子往厨房看,一个个期待的神情,完全看不出一点悲伤。 “三哥,老七是不是没事了?”朱四将东西放下,走到了朱三身边,问道。 朱三被拉了一下,说道:“谁说没事?还在大夫家里躺着,小妹在那里看着呢,人没醒,不过生命危险没有了,放心吧。” “到底怎么回事?不是说老七要被打死了吧?” 李氏累得不行,搬了一把椅子坐过来,和朱四一起听朱三解释。 朱家几兄弟已经从刘氏嘴里问清楚了,原来他们老娘根本不等他们回来,就一个人扛着菜刀杀到朱同化家的院子,找回了场子。 第(2/3)页